22 janeiro, 2015

Recuperação!



Este fim de semana, entreguei os últimos bolinhos dos próximos tempos. Chorei baba e ranho, e foi uma nostalgia dos diabos. Não queria mas tem que ser. .. Depois, de 5 anos a decorar bolinhos, tenho que descansar os braços por tempo indeterminado.  Pensei que já tinha melhorado mas sempre que tento, as dores lembram-me que afinal ainda não estou a 100%. Começou com uma dorzinha nos pulsos e agora já chega as omoplatas. Tudo por causa de umas lesões nos cotovelos.
A vida tem destas coisas, foram 5 anos muito bons e agora fica a recordação.Espero um dia voltar mas a verdade é que não sei quando poderá ser. Até lá, vamos apenas comendo bolinho :)

Um beijinho a todos e obrigada...do fundo do coração!

27 outubro, 2014

Workshop: Rosas & Cupcakes



Dia: 29 de Novembro
Hora: 9h30-13h00
Local: Madalenas
Preço: 50 rosinhas 

No preço estão incluídos os materiais e os cupcakes.


Para se inscrever por favor envie-nos um email para baunilhaetchocolate@gmail.com com as seguintes informações: Nome, contacto telefónico.

Tininha ♥

27 julho, 2014

Vida de pasteleira #1

Aqui ficam algumas imagens de como tem corrido este primeiro mês da minha nova vida ;)















Para ele: Feliz dia Avô!


Massa de laranja com recheio de ovos moles.

Birthday Girl: Dora e os amigos!


Massa de chocolate com recheio de brigadeiro


20 julho, 2014

A mudança é sempre positiva!

Eu sei, eu sei...estou em falta com vocês mas têm sido umas semanas mesmo muito loucas no bom sentido! Não tenho tido um minuto de descanso e felizmente o pouco tempo livre que tenho preciso de passá-los urgentemente com os meus homens e com a minha família.
Depois de quase 5 anos a estudar Gestão Hoteleira e de 15 anos a trabalhar na hotelaria e turismo, decidi que estava na altura de apostar na minha paixão, a pastelaria. Esta é a razão do meu desaparecimento, estou dedicada a 200% a esta minha paixão e digo-vos que não trocava as queimaduras, os cortes nas mãos, o cansaço por nada deste mundo! O bichinho da hotelaria estará para sempre dentro de mim mas a pastelaria faz parte de quem eu sou e de quem eu quero continuar a ser! É uma mudança de vida, de carreira, de objectivos mas a melhor mudança que alguma fez fiz! Neste momento ainda está tudo muito fresco mas assim que as coisas tiverem a correr suavemente, conto-vos mais novidades!


Vive a tua vida a fazer aquilo que realmente tens paixão!

                                                                             ♥♥♥


20 junho, 2014

Saúde #4

Tenho estado entre bolinhos, degustações, viagem, mini férias, jantares e estas  últimas semanas têm sido para esquecer! Já estão a ver onde isto vai dar, certo??

Depois de ter estado quase 2 meses sempre a perder peso, eis que na última pesagem aparece na balança...+ 800g! Como?! O quê?! Não queria acreditar, já sabia que ia ser muito difícil não ganhar algum mas quase 1kg? Era bom que fosse sempre um mar de rosas e até já me tinham avisado mas fiquei triste, vi duas semanas perdidas, duas semanas de muita loucura, bem aproveitadas mas que num piscar de olhos lá foram!

Mas...mas...e agora vem a melhor parte, deixei-me de tretas, arregacei mangas (ou melhor, fechei a boquinha) e esta semana não só perdi aqueles estupores 800g mas como perdi mais 200g! Estamos de volta ao bom caminho!

Dica desta semana: Comer fruta, dá energia e faz crescer!

Espero inspirar-vos! Pensem em vocês e no que podem estar a perder!



♥♥♥